Sebut sahaja tentang sup cendawan, pasti ramai yang tengah membayangkan sup yang berat dan berkrim, sedap dicicah bersama roti bakar. Tapi jika anda nak tahu, ada juga versi hidangan itu yang jauh lebih sihat dan tak memerlukan banyak masa untuk disediakan.

Untuk anda yang mahu diet, wajib cuba resepi sup cendawan yang telah dikongsikan oleh Sha Ramson Abdulla di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN) ini. Walaupun ia ringkas tapi sangat sesuai untuk anda yang sedang berdiet. Jom baca untuk ketahui caranya.

Resepi Sup Cendawan Dari Suami, Sangat Sihat Sebab Tak Perlu Pun Gula & MSG

Bahan-bahan

• 1 biji bawang besar (potong nipis-nipis)
• 2 hingga 3 ulas bawang putih (dititik)
• Cendawan tiram
• Lada hitam (ditumbuk, secukup rasa)
• 2 biji telur
• 5 hingga 6 biji cili padi (dipotong dua)
• Sedikit minyak masak
• Air
• Garam
• Serbuk perasa

Cara-caranya

1. Panaskan minyak masak dalam periuk.
2. Kemudian, masukkan bawang besar, bawang putih dan cili padi. Kacau sekejap.
3. Tambahkan cendawan, lada hitam dan kacau sekejap.
4. Masukkan air dan biarkan mendidih.
5. Perlahankan api dan masukkan telur. Tambahkan garam dan serbuk perasa. Tutup api dan sedia untuk dihidang.

Ternyata mudah sahaja nak sediakan sup cendawan ini, kan? Tak perlu krimer atau gula pun tetap sedap. Kalau anda yang sedang berdiet pun boleh cuba resepi ini. Sangat mengenyangkan perut.

Selamat mencuba dan jangan lupa untuk kongsikan resepi ini pada semua.

Kredit: Sha Ramson Abdulla di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Baca Juga: Resepi Apam Gula Merah, Memang Sedap. Kalau Jual Memang Laku Keras!