Daily Makan
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review
No Result
View All Result
Daily Makan
No Result
View All Result

Bekas Manager Ayam Gepuk Pak Gembus Kongsi Resipi Sambal Pak Gembus Sebenar, Memang Menjadi Siap Boleh Buat Stok

Cik Daun by Cik Daun
November 14, 2023
in Masak Apa Hari Ini?, Resepi
2 min read
0 0
0
Sambal Pak Gembus
0
SHARES
37.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sebut sahaja Ayam Pak Gembus, pasti ramai yang menyukainya oleh kerana kepedasan dan kenikmatannya yang tiada tandingan. Ayam Pak Gembus adalah antara restoran yang menjadi tumpuan apabila dikaitkan dengan penggemar makanan pedas.

BacaJuga

Nasi Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Buat Sendiri Nasi Ayam Gepuk Ala Pak Gembus, Tak Susah Pun Rupanya. Yang Pasti, Sedap!

November 25, 2020
862

Yang menjadi tarikannya adalah sambal Ayam Gepuk yang sangat power! Baru-baru ini bekas manager Ayam Gepuk Pak Gembus berkongsi resipi yang istimewa itu. Kalau korang malas nak pergi, bolehlah buat sambal Pak Gembus ni di rumah. Siap boleh buat stok tau!

Jom ikuti perkongsiannya ini:

Bekas Manager Ayam Gepuk Pak Gembus Kongsi Resipi Sambal Pak Gembus Sebenar, Memang Menjadi Siap Boleh Buat Stok

Bahan-Bahan:

  • bawang putih
  • cili padi merah pedas
  • cili padi hijau kampung
  • ratio: cili merah 3:1 cili hijau
  • kacang jagus – wajib ada, tak ada tak sedap
  • minyak bijan – wajin ada, tak ada tak wangi
  • minyak masak

Cara Penyediaan:

  1. Tumbuk bawang putih hingga lumat.
  2. Lepastu boleh masukkan cili merah dengan hijau. Kalau ada batu giling lagi best. Saya pakai batu lesusng saja. Tumbuk sikit-sikit sampai lumat.
  3. Sementara itu boleh panaskan minyak masak sampai berasap.
  4. Agak-agak dah lumat cili, masukkan minyak masak dalam lesung batu sampai bunyi berdeser. Gitu baru betul panas minyaknya. Minyak ni pakai agak-agak boleh.
  5. Boleh gaul-gaul lepastu masukkan kacang gajus. Yang ni pun boleh agak-agak sahaja.
  6. Kacang gajus tu tadi saya beli dah siap pack 50 gram je. Jadi 50 gram tadi saya pakai. Kalau lesung batu kecil, keluarkan dulu cili tumbuk tadi dalam pinggan. Saya tumbuk kacang gajus bagi lumat. Dah lumat, masukkan balik cili.
  7. Jika cili dah lumat + kacang gajus, tambahlah MSG lepastu boleh gaul rata. Yang penting, masukkan minyak bijan agak-agak.
  8. Boleh gaul rata, minyak masak panas tadi. Gaul, letak minyak, gaul, letak minyak di akan masak sendiri dalam lesung batu.
  9. Apabila dah rasa macam dah cukup minyak, boleh rasa lah cukup ke tak garam dengaan MSG. Masukkan dalam bekas. Minyak elok terapung elok pecah minyak dah siap!Sambal Pak Gembus Sambal Pak Gembus Sambal Pak Gembus

Dah siap Sambal Pak Gembus ni. Tak perlu simpan dalam chiller/fridge pun. Sebab dia dah masak sendiri dengan minyak panas tu. Tahan 3-4 hari suhu bilik atas meja makan tu. Letak dalam bekas kedap udara. Make sure sudu bersih, ambil sekali lepastu tutup. Jangan usik semua.

Sumber: Helmy

Baca juga: Resipi Ayam Cetti Padu, Menu Indian Style Cicah Dengan Roti Pun Dah Mantap!

2/5 (1 Review)
Free Download WordPress Themes
Download Premium WordPress Themes Free
Download Best WordPress Themes Free Download
Download WordPress Themes
udemy course download free
download coolpad firmware
Tags: ayam pak gembusNasi Ayam Gepuk Ala Pak GembusSambal Pak Gembus
ShareTweetSend

Related Posts

resepi sotong masak hitam siti sarah
Masak Apa Hari Ini?

Resepi Sotong Masak Hitam Arwah Siti Sarah Yang Mudah & Menggiurkan, Sekali Rasa Pasti Jatuh Cinta!

Disember 4, 2023
230
Wanita Ini Kongsi Resipi Nasi Goreng Bunga Kantan Cili Tumbuk, Hidangan Lejen Yang Menggamit Memori
Masak Apa Hari Ini?

Wanita Ini Kongsi Resipi Nasi Goreng Bunga Kantan Cili Tumbuk, Hidangan Lejen Yang Menggamit Memori

Disember 4, 2023
27
resepi air asam telur rebus viral
Resepi

Cara Buat Telur Rebus Air Asam ‘Viral’ Yang Super Lazat! Habis Licin Satu Mangkuk

Disember 3, 2023
387
  • Hubungi
  • Pengiklanan
  • Privasi
  • Terma Web

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

No Result
View All Result
  • Resepi
  • Tips Makanan
  • Tempat Makanan
  • Review

© 2022 Copyright Daily Media. Owned by Web Impian Sdn. Bhd. (920163-H)

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist