Kita orang Malaysia ini sangat gemar bersarapan dengan nasi lemak dan roti canai. Di luar negara lain pula cerita. Pankek sering menjadi pilihan kerana ianya mudah disediakan dan boleh dinikmati dengan pelbagai buah-buahan dan jem.

Kalau anda nak menikmati pankek, jangan risau dan jom cuba! Pankek ni bunyi saja rumit tapi cara nak menyediakan sangat mudah. Bahan-bahan pun sangat mudah didapati. Kalau anda nak cuba, jom ikuti resepi pankek souffle Jepun dari Maizatul Azura. Sangat comel dan gebu, jom baca untuk ketahui cara membuatnya.

Resepi Pankek Souffle Jepun

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan A

• 3 biji kuning telur
• 2 sudu besar susu cair atau susu segar
• 1 sudu teh esen vanilla
• 2 sudu tepung gandum

Bahan-Bahan B

• 3 biji putih telur
• 3 sudu gula

Cara Penyediaan

1. Gaul kesemua bahan A dengan perlahan-lahan sehingga sebati.
2. Campurkan bahan A dan B secara perlahan-lahan sehingga sebati.
3. Panaskan kuali non stick, sapukan nipis-nipis minyak masak dan tuangkan adunan tadi sedikit.
4. Masak semua adunan, angkat dan hidangkan. Siap!

Tak susah pun untuk menyediakan pankek souffle Jepun ini, kan? Walaupun sibuk, perlu cuba kerana anda boleh sediakan adunan pankek ini terlebih dahulu dan simpan dalam peti sejuk. Pagi esok, boleh panaskan kuali dan masak. Lagi jimat masa! Nak lebih nikmat, boleh cuba resepi ini dengan jem.

Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini pada kawan-kawan.

Kredit: Maizatul Azura

Baca Juga: Pencuci Mulut Paling Legend & Paling Sedap Di Dunia, Ini Dia Cara Terbaik Buat Pengat Durian