Musim hujan sekarang ini boleh membuat sesiapa sahaja mudah lapar, kan? Asyik makan bubur dan maggi sahaja tentu kita juga akan mudah berasa bosan, kan?
Jangan risau, jom ubah selera dan cuba pula cucur ayam pedas ini. Bukan sahaja sedap untuk dinikmati sebagai minum petang tapi untuk cuaca mendung pun sedap. Resepi ini telah dikongsikan oleh Rosmanita Elin di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Ini Cara Buat Cucur Ayam Pedas Yang Rangup, Makan Masa Musim Hujan Pun Tetap Nikmat!
Bahan-Bahan
- Isi ayam
- Telur ayam
- Daun kari
- Daun sup
- Cili merah
- Lada hitam
- Serbuk ikan bilis atau ayam – guna jenama ini
Cara-caranya
- Dalam food processor (boleh dapatkan di sini), letakkan semua bahan kecuali cili merah dan daun kari.
- Mix sehingga semua bahan menjadi sebati.
- Keluarkan campuran dan letakkan dalam satu bekas, tambah daun kari dan cili merah dan gaul seketika.
- Panaskan minyak masak dalam kuali dan goreng cucur satu per satu hingga keperangan.
- Angkat dan toskan minyak, sedia untuk dicicah bersama sos kegemaran anda.
Dah siap akhirnya cucur ayam pedas ini, pastikan makan semasa ia masih panas untuk lebih nikmat.
Selamat mencuba dan jangan lupa untuk kongsikan resepi ini pada semua.
Kredit: Rosmanita Elin
