Hari-hari nak makan ayam tapi dah muak makan menu yang sama je. Tak tahu nak masak apa. Penggemar nasi ayam hainan mesti akan suka dengan resepi ayam kukus halia ni.
Menerus perkongsian di facebook, Engku Wan Julia yang berkongsi tentang resepi ayam kukus halia Chinese style yang sangat senang dan rasanya yang menggagumkan.
Dah Muak Makan Ayam Tapi Menu Sama Je? Ini Resepi Ayam Kukus Halia Chinese Style. Cara Buatnya Sangat Senang & Cepat!
Bahan-bahan
- Ayam – dipotong
- Halia – hiris kecil memanjang
- Bawang putih – 3 ulas dicincang
- Kicap cair – 1/2 sudu
- Sos tiram – 1/2 sudu
- Garam
- Serbuk lada putih
- Minyak bijan – 1/2 sudu
- Daun bawang
- Cili padi – dipotong
- Kiub pati ayam
Cara penyediaan
- Perap ayam dengan bahan-bahan perap selama 30 min. Lebih bagus simpan perapan dlm peti ais Kukus 30 minit – 35 minit.
- Waktu mengukus bergantung kepada berapa banyak ayam yang nak dimasak.Tabur hirisan daun bawang
- Hidangkan apabila sudah siap. Kalau suka pedas tambah cili potong. Kalau ada bawang putih jeruk hiris letak sekali, lagi bertambah sedap.
Yeaaay! Resepi ayam kukus halia Chinese style dah siap. Jom try buat dekat rumah masing-masing. Rasanya betul-betul tak mengecewakan. Sedap sangat!
Sumber: Engku Wan Julia
