Sumber #No1 Syurga Makanan Seantero Malaysia & Asia

  • 707K followers
  • 306K followers
  • 99.6K Followers
Home » Resipi » Resipi Ketam Masak Lemak Cili Api Yang Buat ‘Kecur’ Air Liur, Mudah & Sedap Untuk Dicuba!

Resipi Ketam Masak Lemak Cili Api Yang Buat ‘Kecur’ Air Liur, Mudah & Sedap Untuk Dicuba!

Kategori:
ketam masak lemak cili api

Nak belajar cara masak ketam masak lemak cili api? Jom lihat resipi di bawah yang boleh anda ikuti. Resipi ini sememangnya mudah untuk anda yang baru berjinak-jinak dalam memasak. Sesuai untuk seisisi keluarga. Selamat mencuba!

Resipi Ketam Masak Lemak Cili Api Yang Buat ‘Kecur’ Air Liur, Mudah & Sedap Untuk Dicuba!

Bahan-bahan kisar:

  • Bawang Besar 2
  • Biji Bawang Puteh 2 Ulas
  • Belacan (sebesar ibu jari)
  • Kunyit Hidup
  • Sedikit Cili Hidup atau Cili Padi (mengikut selera masing masing)

Bahan lain:

  • Serai Sebatang
  • Daun Kunyit sehelai
  • Santan Kotak Kecil
  • Garam secukup rasa
  • 3 Cawan Air
  • Ketam
  • Minyak Masak

Cara-cara memasak:

  1. Tumis bahan-bahan yang di kisar sehingga naik minyak.
  2. Kemudian masukkan serai, daun kunyit, santan, garam dan 3 cawan air.
  3. Bila setengah mendidih, masukkan ketam dan kacau sehingga ketam bertukar warna dan masak.
  4. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu.

Kredit: Dahlia’s Kitchen, Masni Bahari

Baca juga: Resepi Laksam, Pertama Kali Buat Pun Pasti Menjadi!

tags: | | |