Sumber #No1 Syurga Makanan Seantero Malaysia & Asia

  • 707K followers
  • 306K followers
  • 99.6K Followers
Home » Resipi » Resipi Sambal Ikan Thai Viral, Hidangan Simple Makan Dengan Nasi Panas Je Dah Sedap!

Resipi Sambal Ikan Thai Viral, Hidangan Simple Makan Dengan Nasi Panas Je Dah Sedap!

Kategori: ,
sambal ikan Thai viral

Bagi korang yang suka masakan sambal, perkongsian kali ini sememangnya untuk korang. Biasanya, kita buat sambal merah je kan. Kali ini jom sama-sama buat sambal ikan Thai viral ni. Resepi ni ramai yang cuba dan ternyata sedap tau!

Perkongsiaan resepi sambal ikan Thai viral ini dikongsi oleh Ameera dan kami kongsikan kembali di sini.

Resepi Sambal Ikan Thai Viral, Ini Cara Masak Biar Rasa Sedap Lain Macam. Cubalah!

Bahan-Bahan:

  • ikan – ikut pilihan
  • cili padi – 10 biji
  • cili hijau – 3 biji
  • tomato – 1 biji
  • bawang putih – 6 ulas
  • bawang besar – 2 biji
  • minyak masak
  • batang serai – 2 batang
  • daun limau
  • sos cili – 2 sudu
  • sos tiram 2 – sudu
  • mushroom seasoning
  • sos ikan – 1 sudu
  • gula somtam – 1 sudu / kalau tak ada guna gula putih
  • limau nipis
  • bawang besar / bawang merah

Cara Penyediaan:

  1. Gorengkan ikan dulu. Nak guna ikan apa pun boleh. sambal ikan Thai viral
  2. Ini bahan utama. Kalau nak pedas, tambah lebih. Semua bahan ini dikisar pakai chopper. Kalau tak ada chopper, boleh pakai lesung batu. Sebabnya kita nak hasil jadi kasar.  sambal ikan Thai viral
  3. Pakai minyak goreng ikan tadi saja. Tumiskan bahan sehingga pecah minyak. Pecah minyak maksudnya minyak dan bertakung atas sambal.
  4. Masukkan 2 batang serai. sambal ikan Thai viral
  5. Masukkan daun limau. Batang tengah buang nanti pahit. sambal ikan Thai viral
  6. Tambah sos cili 2 sudu makan, sos tiramm 2 sudu makan, dan mushroom seasoning. Kalau tak ada pakai secukup rasa. Sama saja. sambal ikan Thai viral sambal ikan Thai viral sambal ikan Thai viral
  7. Masukkan 1 sudu sos ikan (gambar sotong).sambal ikan Thai viral
  8. Gula somtam 1 sudu. Kalau tak ada guna gula putih. sambal ikan Thai viral
  9. Perah limau nipis satu biji. Gaul rata. Tak perlu letak garam dah, sebab sos ikan dah masin. sambal ikan Thai viral
  10. Nak letak bawang silakan, tak nak pun tak mengapa. sambal ikan Thai viral
  11. Masukkan ikan dan gaul. Siap! sambal ikan Thai viral
  12. Selamat mencuba! sambal ikan Thai viral

Dah siap kita punya sambal ikan Thai viral. Lauk ni makan dengan nasi panas-panas saja pun dah mantap rasanya. Sedap sangat!

Semoga perkongsian ini bermanfaat dan selamat mencuba!

Sumber: Ameera

Baca juga: Resepi Basque Burnt Cheese Toast Versi Roti, Bahan Senang Nak Dapat, Main Campak-Campak Pun Jadi Sedap!

 

tags: | |