Tauhu Lauk Daging
Terasa lapar tak tahu nak makan tapi teringin nak menguyah sesuatu yang sedap. Anda boleh cuba resepi tauhu lauk daging. Nak membuanya pun senang dan sangat sesuai unutk jadikan hidangan minum petang dan makan malam. Kalau makan waktu sarapan pun sedap.
Bahan – Bahan :
- Daging kisar
- 4 Tauhu (dibelah 2)
- Tauhu lembut
- 3 Biji telur
- 1 Biji bawang merah (potong dadu)
- 4 Batang cili merah (dipotong halus)
- Lada sulah
- Lada hitam
- 1 Sudu garam
Cara – Cara :
- Gorengkan daging kisar tanpa minyak.
- Masukkan tauhu yang dibelah 2, tauhu lembut dan 2 biji telur kedalam blender, kemudian kisarkan semua bahan.
- Masukkan bahan kisar tadi kedalam bekas, kemudian masukkan bawang merang, cili merah, lada sulah, lada hitam, 1 sudu garam dan daging kisar yang digoreng tadi.
- Gaulkan semua bahan dan masukkan bahan kedalam acuan, kemudian kukus selama 30 minit.
- Keluarkan tauhu dari acuan kemudian celupkan tauhu dengan telur dan gorengkan.
