Tempoyak biasanya tidak dimakan dengan begitu sahaja tapi sebaliknya diguna dalam pelbagai masakan seperti sambal, gulai ikan patin dan sebagainya.

Sangat terkenal di Pahang dan Perak, Tempoyak juga boleh digoreng untuk dimakan bersama nasi putih. Cara ini lebih ringkas dan tak memerlukan banyak bahan dan masa.

Jika nak tahu caranya, ikuti resepi tempoyak goreng cili hijau ini yang telah dikongsikan oleh Sabariah Sisa di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).

Jom Cuba Resepi Tempoyak Goreng Cili Hijau, Sedap Dimakan Tiap Hari Bersama Nasi & Ikan Bilis Goreng

Bahan-bahan

• Tempoyak
• Cili hijau (dipotong)
• Ikan bilis (dipotong)
• Bawang merah (dipotong)
• Minyak masak
• Gula
• Garam
• Serbuk perasa

Cara-caranya

1. Mula-mula panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang merah dan ikan bilis.
2. Kemudian masukkan cili hijau dan kacau-kacau seketika.
3. Tambahkan gula, garam dan perasa ikut citarasa. Kacau lagi.
4. Masukkan pula tempoyak.
5. Kacau-kacau biar semuanya sebati. Tunggu sampai masak.
6. Dah siap untuk dinikmati.

Bila dah siap, anda boleh nikmati tempoyak goreng cili hijau ini bersama nasi putih, gaul dengan ikan bilis goreng pun sangat sedap!

Selamat mencuba dan jangan lupa untuk kongsikan pada semua.

Kredit: Sabariah Sisa di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Baca Juga: Resepi Mini Burger Bersama Sos Istimewa, Mudah & Sesuai Bawa Sebagai Bekal Semasa Berkelah