Bubur gandum merupakan pencuci mulut yang ringkas, dimasak bersama gula perang dan santan. Mempunyai rasa yang lemak manis, ia menjadi kegemaran orang dahulu.
Kini, manisan itu agak sukar ditemui di mana-mana kedai atau gerai. Dari puas dicari, apa kata anda belajar sendiri cara untuk menyediakan bubur gandum di dapur? Mudah sahaja, ikuti resepi ini yang telah dikongsikan oleh Hafizah Haron di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Resipi Bubur Gandum, Manisan Yang Jarang Sekali Ada Di Kedai Tapi Memang Sedap
Bahan-bahan
- Biji gandum (dapatkan di sini)
- Air
- Santan
- Gula perang
- Gula pasir
- Daun pandan
Cara-caranya
- Sediakan biji gandum, basuh hingga bersih dan toskan airnya.
- Dalam periuk yang telah diisi dengan air, rebus biji gandum sehingga menjadi lembut.
- Bila sudah lembut biji gandum, letakkan gula sesedap rasa.
- Tambahkan gula perang dan kacau sehingga sebati.
- Letakkan santan. Kalau terlalu pekat, boleh letakkan sedikit air.
- Tunggu sehingga mendidih, baru masukkan daun pandan.
- Tutup api dan sedia untuk dinikmati.
Bagi anda yang gemari bubur manis, boleh lah cuba resepi bubur gandum ini. Lebih sedap bila dinikmati semasa musim hujan, hidang panas-panas pun memang kena!
Selamat mencuba dan jangan lupa untuk kongsikan resepi ini pada semua.
Kredit: Hafizah Haron di grup Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Baca Juga: Cara Buat Bingka Lobak Merah, Lebih Unik & Sedap Dari Yang Biasa
