Korang tengah tercari-cari hidangan simple dan senang untuk dimakan dengan nasi? Jom buat hidangan Terung Masak Sambal Berlada Bilis.

Memang power dan mantap. Makan dengan nasi putih panas-panas bersama kicap manis pun dah menyelerakan.

Jom kita ikuti perkongsian yang dikongsi oleh Qasih Jue Aisya ni. Buat cara ni memang confirm korang akan repeat masak banyak kali.

Resipi Terung Masak Sambal Berlada Bilis, Buat Cara Ni Memang Power! Memang Repeat Masak Banyak Kali

Bahan-Bahan:

• terung
• cili padi
• bawang merah
• bawang putih
• cili merah
• ikan bilis
• sedikit asam jawa
• garam, sedikit gula

Cara Penyediaan:

1. Goreng dahulu terung. Dan ketepikan. Bila goreng terung dahulu, ia memang akan jadi lebih sedap.
2. Goreng ikan bilis dan ketepikan.
3. Kisar cili kasar bersama bawang merah, bawang putih, cili merah dan cili padi. Kasar yang dimaksudkan boleh rujuk dalam gambar.
4. Masak bahan kisar sampai garing dan baru masukkan terung dan ikan bilis.
5. Masukkan sedikit asam jawa, garam dan gula secukup rasa sebelum angkat. Seimbangkan rasa.

Dah siap dan boleh angkat hidangan Terung Masak Sambal Berlada Bilis lalu makan dengan nasi panas serta kicap. Memang sedap! Satu lauk ni pun dah cukup mengiurkan.

Selamat mencuba! Semoga perongsian ini bermanfaat dan selamat menikmati!

Sumber: Qasih Jue Aisya

Baca juga: Celur Air Panas Tak Cukup, Sekarang Baru Tahu Kaedah Terbaik Hilangkan Rasa Kapur Mi Kuning